36817
Książka
W koszyku
Fizjologia smaku albo Medytacje o gastronomii doskonałej / Anthelme Brillat-Savarin ; wybór oprac. Wacław Zawadzki ; przeł. i wstępem poprzedziła Joanna Guze ; il. Bertalla. - Warszawa : Państwowy Instytut Wydawniczy, 1973. - 263, [5] s. : il. ; 18 cm.
Autor
Brillat-Savarin Jean Anthelme (1755-1826). Zawadzki Wacław (1899-1978). Oprac. Guze Joanna (1917-2009). Tł. Bertall (1820-1882) Il.
Temat
Kucharstwo. Kultura stołu.
Gatunek
Szkice literackie francuskie
zob. w.bibliotece.pl
Status dostępności:
Ciężkowice - Wypożyczalnia
Brak informacji o dostępności: sygn. 64 (1 egz.)
Strefa uwag:
Tyt. oryg.: Physiologie du gout ou Méditations de gastronomie transcendante.
Recenzje:
Potwierdź wykonanie raportu
Wyprowadzać dodatkowo:
sygnatury
identyfikatory
hasła przedmiotowe
lokalizacja
streszczenia
numer ISBN
hasło sortowania
adres wersji elektronicznej
rozmieszczenie egzemplarzy
opis fizyczny
Sortowanie zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej